問答題

【簡答題】為什么滅菌過程中要控制好培養(yǎng)基的泡沫?

答案: 滅菌時,要隨著罐溫的上升,培養(yǎng)基中的有氮源因配比、品種、裝量的差異,或者由于用汽不當(dāng)會產(chǎn)生大量的泡沫。這些泡沫的內(nèi)部是空...
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【簡答題】培養(yǎng)基實罐滅菌前為什么要做到物料過篩入罐?

答案: 在培養(yǎng)基調(diào)制過層中往往會混入繩子、紙片等包裝雜物。培養(yǎng)基成分中除少量可溶性糖、氮和無機(jī)鹽外,打部分為顆粒性物料。有些原料...
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【簡答題】使用蒸汽前為什么必須排盡蒸汽管道內(nèi)的冷凝水?

答案: 蒸汽管道內(nèi)由于常溫的冷卻作用必然有較多的殘存冷凝水,冬季或較長時間未使用的蒸汽管道內(nèi)殘存冷凝水更多。這些冷凝水中夾帶著大...
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