發(fā)酵級數(shù)確定的依據(jù)是什么？

發(fā)酵醪中菌體分離一般采用（）和（）兩種方法。

發(fā)酵過程中染菌的判斷與檢查。

青霉素鉀

泡沫對發(fā)酵有何影響？常用的消泡方法有何優(yōu)缺點？

補料分批培養(yǎng)

固態(tài)發(fā)酵

微生物工程

次級代謝產(chǎn)物

種子罐和發(fā)酵罐發(fā)現(xiàn)染菌后的處理。