單項選擇題關(guān)于酸堿指示劑的選擇，下列說法正確的是（）。

A.化學計量點前后0.1%誤差范圍內(nèi)有明顯的突躍，可作為選擇指示劑的依據(jù)
B.化學計量點是弱堿性，應選擇甲基橙為酸堿指示劑
C.化學計量點是弱酸性，可以選擇百里酚酞做酸堿指示劑
D.強堿滴定強酸化學計量點是中性，應選擇甲基橙做酸堿指示劑


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1.單項選擇題差減稱量法稱取試樣時，適合于稱取（）

A.劇毒的物質(zhì)
B.易吸濕、易氧化、易與空氣中CO2反應的物質(zhì)
C.平行多組分不易吸濕的樣品
D.易揮發(fā)的物質(zhì)

2.單項選擇題下列藥品的稱量需要采用安瓶球法稱量的是（）。

A.硫酸
B.磷酸
C.濃鹽酸
D.高氯酸

3.單項選擇題固體樣品的稱量方法有直接稱量法、指定質(zhì)量稱量法和（）。

A.差減稱量法
B.安瓶球法
C.滴定瓶法
D.注射器稱量法

4.單項選擇題稱量分析法是一種常用的化學分析法，關(guān)于稱量分析法下列說法錯誤的是（）。

A.稱量分析法分為沉淀法、揮發(fā)法和提取法
B.灼燒法測定食品中灰分含量屬于稱量分析法
C.直接干燥法測定面粉中水分含量屬于稱量分析法
D.食品中氨基酸含量測定屬于稱量分析法

5.單項選擇題選擇合適的食品分析方法需要考慮的因素是（）。

A.實驗室現(xiàn)有條件
B.采樣的地點
C.采樣的方法
D.抽樣的方法