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判斷題膳食結(jié)構(gòu)不僅反映人們的飲食習慣和生活水平高低，同時也反映一個民族的傳統(tǒng)文化，一個國家的經(jīng)濟發(fā)展和一個地區(qū)的環(huán)境和資源等多方面的情況。

1.判斷題在實際工作中，評價群體攝入量是否適宜可以用RNI來估測。

2.判斷題RNI能滿足人群中所有人的營養(yǎng)需要。

3.判斷題當人群的平均攝入量或中位攝入量等于或大于該人群的營養(yǎng)素AI時，可以認為人群中發(fā)生攝入不足的幾率很高。

4.判斷題對許多營養(yǎng)素來說，沒有UL值意味著過多攝人這些營養(yǎng)素沒有潛在的危險。

5.判斷題當某一一群體的平均蛋白質(zhì)攝入量達到EAR時，隨機個體攝人不足的概率為2%～3%。