多項(xiàng)選擇題()為膳食中鐵的良好來(lái)源。
A.動(dòng)物肝臟
B.蛋黃
C.動(dòng)物血
D.菠菜
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1.多項(xiàng)選擇題雞蛋加熱煮熟后,可以破壞()等對(duì)人體不利的物質(zhì)。
A.膽固醇
B.抗生物素蛋白
C.卵黃高磷蛋白
D.抗胰蛋白酶
2.多項(xiàng)選擇題提高豆類營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的方法有()。
A.加熱煮熟
B.加工成豆制品
C.水泡
D.發(fā)芽
3.多項(xiàng)選擇題下列油類中,適合老年人食用的有()。
A.玉米油
B.豬油
C.羊油
D.花生油
4.多項(xiàng)選擇題水產(chǎn)類是()的良好來(lái)源
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.維生素
D.礦物質(zhì)
5.多項(xiàng)選擇題有關(guān)牛奶,正確的是()
A.牛奶蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
B.牛奶為鈣的良好來(lái)源
C.牛奶屬貧鐵食品
D.牛奶中含有人體需要的多種維生素
最新試題
同齡的男性和女性在兒童時(shí)期對(duì)營(yíng)養(yǎng)素需要差別很小,從青春期開(kāi)始出現(xiàn)較大的差異。
題型:判斷題
兒童青少年所需的能量和各種營(yíng)養(yǎng)素的量相對(duì)比成人低。
題型:判斷題
嬰兒配方奶粉
題型:?jiǎn)柎痤}
嬰兒配方奶粉的成分上有哪些改變?
題型:?jiǎn)柎痤}
斷奶過(guò)渡期
題型:?jiǎn)柎痤}
2~3歲幼兒,每天可進(jìn)食5~6次。
題型:判斷題
老年人膳食指南建議適于老年人食用的動(dòng)物性食物為禽肉和魚(yú)類。
題型:判斷題
簡(jiǎn)述孕期營(yíng)養(yǎng)不良對(duì)胎兒的影響。
題型:?jiǎn)柎痤}
什么是混合喂養(yǎng)
題型:?jiǎn)柎痤}
簡(jiǎn)述初乳的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)。
題型:?jiǎn)柎痤}