單項選擇題學(xué)齡兒童應(yīng)該合理食用各類食物,取得平衡膳食,一日中午餐熱量占一日總熱量的()。
A.25%
B.30%
C.35%
D.40%
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1.單項選擇題老年人隨著年齡增長,體成分會逐漸改變。在下列描述中錯誤的是()。
A.體脂肪逐漸增加,并呈向心性分布趨勢
B.瘦體重逐漸減少,主要為肌肉組織細(xì)胞量下降
C.體內(nèi)水分減少,因為細(xì)胞內(nèi)、外液均減少
D.骨密度降低,尤其是鈣的減少
2.單項選擇題關(guān)于乳母營養(yǎng),以下陳述不科學(xué)的是()。
A.食物種類齊全,品種多樣
B.多食含鈣豐富的食品,如奶類
C.供給充足的優(yōu)質(zhì)蛋白,至少10個雞蛋
D.攝人足夠的新鮮蔬菜和水果
3.單項選擇題中國營養(yǎng)學(xué)會2000年修訂的DRIs中建議孕中期到孕后期每日增加能量攝入量()。
A.0.63MJ(150Kcal)
B.0.84MJ(200Kcal)
C.1.05MJ(250Kcal)
D.1.46MJ(350Kcal)
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簡述青少年的膳食指南。
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什么是混合喂養(yǎng)
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維生素C可促進肌紅蛋白的合成,保持毛細(xì)血管的彈性,減少脆性,防止老年血管硬化,并有降低膽固醇、增強免疫力、抗氧化的作用。
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簡述新生兒低出生體重與成年后疾病發(fā)生的關(guān)系。
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兒童青少年所需的能量和各種營養(yǎng)素的量相對比成人低。
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為了促進幼兒的食欲,在烹調(diào)時應(yīng)多加一些他們喜愛的調(diào)味品,如油、鹽、糖等。
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