A.只能選擇一個攝入頻次最高的選項填寫
B.只能選擇一個攝入頻次最低的選項填寫
C.無須在調(diào)查時填滿所有的選項
D.需要在調(diào)查時填滿所有的選項
E.在每種攝入的食物最后一欄應填寫平均每次食用量,以兩或勺、杯為單位。
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A.操作相對簡便
B.結果準確
C.適用于群體膳食調(diào)查
D.可用于了解個人的飲食情況
E.不能用于了解個人的飲食情況
A.定性食物頻率法
B.不能定性
C.定量食物頻率法
D.不能定量
E.半定量食物頻率法
A.平均需要量(EAR)
B.可耐受最高攝入量(UL)
C.推薦攝入量(RNI)
D.適宜攝入量(AI)
A.是否食用
B.進食次數(shù)
C.平均每次食用量
D.精確攝入量
A.經(jīng)常食用的食物
B.所有食物
C.很少食用的食物
D.最近食用的食物
最新試題
食物頻率法是膳食調(diào)查中的常用方法之一,此方法以稱量的形式調(diào)查群體和個體經(jīng)常性的食物攝入種類。
食物頻率法不能用于研究既往膳食習慣和某些疾病的關系。
定性調(diào)查的食物頻率法通常是指得到某種食物特定時期內(nèi)(例如過去的1年或1個月)所食用的次數(shù)資料,需要收集食物量、份額大小資料。
若要研究與營養(yǎng)有關的疾病和膳食攝入的關系,食物頻率法的食物名單應采用被調(diào)查對象的常用食物。
選擇食物頻率法的食物時,應找出被調(diào)查人群經(jīng)常食用的食物種類,列出的種類越詳細越好。
該方法的應用原則是什么?
根據(jù)膳食調(diào)查結果給出評價與建議。
DRIs包含4個參考值(EAR,RNI,AI,UL),都能用于群體膳食評價。
膳食頻率定性調(diào)查常常是定量調(diào)查的補充或預調(diào)查,為大規(guī)模定量調(diào)查提供導向和反饋,它增加了定量調(diào)查研究的深度和針對性。
調(diào)查表的食物名單選擇需要注意什么?