單項(xiàng)選擇題Bourgogne產(chǎn)區(qū)用于釀制（）的主要葡萄品種是Chardonnay。

A、紅葡萄酒
B、桃紅葡萄酒
C、白葡萄酒
D、香檳酒


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1.單項(xiàng)選擇題Cabernet Sauvignon是（）著名的紅葡萄品種。

A、LoireValley
B、Chile
C、France
D、Bordeaux

2.單項(xiàng)選擇題（）葡萄酒的質(zhì)量等級(jí)可以分為Vins de Table等四級(jí)。

A、法國
B、德國
C、意大利
D、西班牙

3.單項(xiàng)選擇題葡萄酒類載杯一般為（）。

A、平底高杯
B、圓口直筒杯
C、方口八角杯
D、高腳杯

4.單項(xiàng)選擇題生啤機(jī)不用時(shí)，應(yīng)（）。

A、斷開電源，卸下接管。
B、不用斷開電源但要卸下接管
C、不用卸下接管但要斷開電源
D、電源和接管都不用斷開

5.單項(xiàng)選擇題啤酒有（）之稱。

A、生命之水
B、可愛的水
C、液體面包
D、圣潔之水