單項(xiàng)選擇題不屬于酒吧常見冰鎮(zhèn)飲料的是()。
A、利口酒
B、啤酒
C、碳酸類飲料
D、白葡萄酒
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1.單項(xiàng)選擇題PerfectManhattan的載杯是()。
A、古典杯
B、卡倫杯
C、雞尾酒杯
D、海波杯
2.單項(xiàng)選擇題Hereisyourbill的意思是()。
A、請客人看賬單
B、客人要詢問價(jià)格
C、客人要看酒單
D、客人要發(fā)票
3.單項(xiàng)選擇題通常翻譯成綠牌伏特加的是()。
A、Kee
B、CoolAnny
C、Moskovskaya
D、Doom
4.單項(xiàng)選擇題在酒吧中,紅葡萄酒通??s寫成()。
A、R.W
B、W.H
C、H.W
D、E.G
5.單項(xiàng)選擇題生產(chǎn)日本清酒所使用的主要原料是()。
A.大米
B.大麥
C.玉米
D.小麥
最新試題
法國全稱法蘭西聯(lián)邦,位于歐洲大陸的東部。
題型:判斷題
常用的消毒方法有高溫消毒法和化學(xué)消毒法。
題型:判斷題
在雞尾酒的調(diào)制中,一般用多種烈性酒,以確定雞尾酒的酒味。
題型:判斷題
雞尾酒“金湯力”的用料有()。
題型:單項(xiàng)選擇題
調(diào)制雞尾酒“黑香檳”的配料有()。
題型:單項(xiàng)選擇題
決定酒吧氣氛的關(guān)鍵是確定酒吧的主題。
題型:判斷題
示瓶就是把酒名展示給客人看。
題型:判斷題
調(diào)酒師在酒吧營業(yè)之前有大量準(zhǔn)備工作要做,要補(bǔ)充前一天的酒水,準(zhǔn)備好大部分雞尾酒所需的裝飾品配料。
題型:判斷題
調(diào)制雞尾酒時(shí)要特別注意先后順序和調(diào)制的原則。
題型:判斷題
臺灣屬東南亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候。
題型:判斷題