單項選擇題安哥斯特拉苦精(Angostura)屬于()。
A.味美思
B.比特酒
C.茴香酒
D.雪梨酒
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1.單項選擇題以下不屬于干邑地區(qū)的優(yōu)質(zhì)白蘭地的是()。
A.Martell
B.Hennessy
C.RemyMartin
D.Chabot
2.單項選擇題“百加地Bacardi”是一款著名的雞尾酒,其基酒是()。
A.伏特加酒
B.朗姆酒
C.白蘭地酒
D.金酒
3.單項選擇題以下屬于愛爾蘭威士忌的品牌有()。
A.Ballantine
B.JohnJameson
C.JohnnieWalker
D.FourRoses
4.單項選擇題下列選項中,屬于高度酒的有()。
A.雪利酒
B.波特酒
C.威士忌酒
D.味美思酒
5.單項選擇題“短飲類”雞尾酒的基本特征是()。
A.多用果汁等為配料
B.酒精含量相對較低
C.口味濃重
D.口味較溫和
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選水應(yīng)該遵循“一井二泉三湖”的原則,以井水泡茶為最佳選擇。
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巧克力又名“朱古力”,其主要制作原料是咖啡豆。
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臺灣地區(qū)由中國第一大島臺灣島及蘭嶼、綠島、琉球嶼等大小86座島嶼組成。
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雞尾酒“金湯力”的用料有()。
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雞尾酒“自由古巴”的配料包含()。
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釀酒有五大工藝,即發(fā)酵工藝、蒸餾工藝、陳化工藝、勾兌工藝、裝瓶工藝。
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只有確定酒吧的檔次才能據(jù)此來裝飾酒吧。
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