單項(xiàng)選擇題煎煮藥液時(shí)應(yīng)注意的是（）

A.時(shí)時(shí)攪動(dòng)
B.敞開鍋蓋
C.放涼后再過濾
D.煎干后可加水再煎
E.加熱水泡藥以提高效率


你可能感興趣的試題

1.單項(xiàng)選擇題治療風(fēng)寒感冒的藥，其服用時(shí)間是（）

A.飯前服
B.飯后服
C.睡前服
D.早、中、晚三次服
E.頻服，以微汗出為度

2.單項(xiàng)選擇題關(guān)于煎藥的火候說法錯(cuò)誤的是（）

A.文火火力較小，水分蒸發(fā)緩慢
B.武火火力較大，水分蒸發(fā)較快
C.火力強(qiáng)，煎煮效率高，藥物的成分易煎出
D.火力弱，煎煮效率低，藥物的有效成分不易煎出
E.煎藥一般應(yīng)"先文火后武火"

3.單項(xiàng)選擇題關(guān)于煎煮過程中藥材浸泡的說法錯(cuò)誤的是（）

A.煎藥前飲片浸泡有利于有效成分的浸出
B.在煎煮前必須用冷水在室溫下浸泡
C.浸泡的時(shí)間越長越好
D.浸泡可以避免在加熱煎煮時(shí)由于藥材組織中淀粉、蛋白等糊化，有效成分不易滲出
E.一般質(zhì)地疏松的藥材浸泡時(shí)間宜短

4.單項(xiàng)選擇題關(guān)于煎藥用水及用水量說法錯(cuò)誤的是（）

A.用水量多，能增加有效成分的溶出量
B.用水過多，湯液的量過大，不宜病人服用
C.用水過少，會(huì)造成"煮不透，煎不盡"
D.質(zhì)地輕松的藥材，煎藥用水量宜多
E.質(zhì)地堅(jiān)實(shí)的藥材，煎藥用水量宜多

5.單項(xiàng)選擇題一般飲片在煎煮前應(yīng)先用冷水浸泡約（）

A.5min
B.10min
C.30min
D.60min
E.90min