單項選擇題蛋白質(zhì)的生物學(xué)價值最高的食物是（）
A.玉米
B.雞蛋
C.生黃豆
D.魚
E.大米
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你可能感興趣的試題
1.單項選擇題蛋白質(zhì)的生物學(xué)價值最低的食物是（）
A.玉米
B.雞蛋
C.生黃豆
D.魚
E.大米
2.單項選擇題參與輔酶A組成的維生素是（）
A.維生素B1
B.維生素B6
C.維生素PP
D.葉酸
E.泛酸
3.單項選擇題參與轉(zhuǎn)氨基的維生素是（）
A.維生素B1
B.維生素B6
C.維生素PP
D.葉酸
E.泛酸
4.單項選擇題參與氧化脫氨的維生素是（）
A.維生素B1
B.維生素B6
C.維生素PP
D.葉酸
E.泛酸
5.單項選擇題參與一碳單位代謝的維生素是（）
A.維生素B1
B.維生素B6
C.維生素PP
D.葉酸
E.泛酸