單項選擇題屬于非還原糖的是()

A.蕓香糖
B.蔗糖
C.麥芽糖
D.龍膽二糖
E.鼠李糖


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1.單項選擇題提取苷類成分時,為抑制或破壞酶常加入一定量的()

A.硫酸
B.酒石酸
C.氫氧化鈉
D.碳酸鈣
E.碳酸鈉

2.單項選擇題苷鍵構型有α、β兩種,水解β苷鍵應選()

A.麥芽糖酶
B.0.5%鹽酸
C.4%氫氧化鈉
D.苦杏仁酶
E.NaBH4

3.單項選擇題根據(jù)苷原子分類,屬于碳苷的是()

A.黃芩苷
B.甘草苷
C.蘆薈苷
D.蘆薈大黃素苷
E.獐芽菜苷

4.單項選擇題用Smith氧化降解法裂解C-苷可以得到()

A.脫水苷元
B.次生苷
C.原形苷元
D.帶醛基的苷元
E.帶烯醇基的苷元

5.單項選擇題分離糖類化合物紙色譜最常用的展開劑是()

A.CHCl3-MeOH(9:1)
B.C6H6-MeOH(9:1)
C.正丁醇-醋酸-水(4:1:5上層)
D.乙酸乙酯-乙醇(6:4)
E.以上均不是

最新試題

苷類的溶解性與苷元和糖的結構均有關系,一般而言,苷元是()物質,而糖是()物質,所以苷類分子的極性、親水性隨糖分子的增加而()。

題型:填空題

生物堿分子的堿性隨s軌道在雜化軌道中的比例升高而升高。

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螺甾烷醇和異螺甾烷醇兩者互為異構體,常常是共存于植物體,且螺甾烷醇比異螺甾烷醇要穩(wěn)定,因此異螺甾烷醇型易轉化為螺甾烷醇型。

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天然香豆素按照結構類型不同,可分為()、()、()和()。

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氨基酸在()下,其在水中溶解度最小,易沉淀析出而與其他水溶性成分分離。

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分離混合強心苷的方法可歸納為:①溶劑萃取法。②逆流分配法。③色譜法。方法①、②的原理是(),吸附色譜法多用于()強心苷的分離,逆流色譜和分配色譜法常用于()強心苷的分離,方法②常用的溶劑系統(tǒng)有()等。

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吸附色譜法分離生物堿時,吸附劑一般選擇氧化鋁為宜;如選擇硅膠,則需在堿性環(huán)境中分離,如在展開劑中加氨水、二乙胺等。

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甾類成分和三萜類成分在無水條件下均能和強酸發(fā)生各種顏色反應,且甾類成分的反應程度難于三萜類成分。

題型:判斷題

層析法按照操作形式可分為()、()和();它們研究有效成分的作用是()、()和鑒定化合物。

題型:填空題