單項(xiàng)選擇題苷鍵構(gòu)型有α、β兩種,水解β苷鍵應(yīng)選()

A.麥芽糖酶
B.0.5%鹽酸
C.4%氫氧化鈉
D.苦杏仁酶
E.NaBH4


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1.單項(xiàng)選擇題根據(jù)苷原子分類,屬于碳苷的是()

A.黃芩苷
B.甘草苷
C.蘆薈苷
D.蘆薈大黃素苷
E.獐芽菜苷

2.單項(xiàng)選擇題用Smith氧化降解法裂解C-苷可以得到()

A.脫水苷元
B.次生苷
C.原形苷元
D.帶醛基的苷元
E.帶烯醇基的苷元

3.單項(xiàng)選擇題分離糖類化合物紙色譜最常用的展開劑是()

A.CHCl3-MeOH(9:1)
B.C6H6-MeOH(9:1)
C.正丁醇-醋酸-水(4:1:5上層)
D.乙酸乙酯-乙醇(6:4)
E.以上均不是

4.單項(xiàng)選擇題苷類化合物的定義是()

A.糖與非糖物質(zhì)形成的化合物稱苷
B.糖或糖的衍生物與非糖物質(zhì)形成的化合物稱苷
C.糖與糖形成的化合物稱苷
D.糖或糖的衍生物與非糖物質(zhì)通過糖的半縮醛或半縮酮羥基與苷元脫水形成的物質(zhì)稱苷
E.以上均不對(duì)

5.單項(xiàng)選擇題化合物在進(jìn)行薄層色譜時(shí),常碰到兩邊斑點(diǎn)Rf值大,中間Rf值小,其原因是()

A.色譜板鋪得不均勻
B.色譜缸底部不平整
C.點(diǎn)樣量不一
D.邊緣效應(yīng)
E.沒有飽和

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