單項選擇題高分子按結(jié)構(gòu)可分為線型、支鏈型和()。

A.生化高分子
B.天然高分子
C.體型
D.合成高分子


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1.單項選擇題蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量(),分散于溶液中形成()的膠態(tài)體系。

A.??;穩(wěn)定
B.??;不穩(wěn)定
C.大;穩(wěn)定
D.大;不穩(wěn)定

2.單項選擇題某些蛋白質(zhì)遇()變黃色。

A.硫酸
B.濃硝酸
C.鹽酸
D.稀硝酸

3.單項選擇題蛋白質(zhì)和()一樣也是兩性物質(zhì)。

A.氨基酸
B.胺鹽
C.碳酸
D.鹽酸

5.單項選擇題纖維素能和()反應(yīng)。

A.鹽
B.水
C.無機(jī)酸和有機(jī)酸
D.酒精