單項(xiàng)選擇題現(xiàn)在重金屬對(duì)食品的污染已經(jīng)越來(lái)越嚴(yán)重,以下不是由重金屬引起的病癥有()

A.水俁病
B.骨痛病
C.肝腎病變
D.大脖子病


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1.單項(xiàng)選擇題防腐劑,發(fā)色劑,漂白劑等物品在參與食物的制作過(guò)程中如果使用不當(dāng)會(huì)造成急性中毒或誘發(fā)癌癥的情況,這屬于()

A.食品添加劑對(duì)食品的污染
B.重金屬對(duì)食品的污染
C.農(nóng)藥殘留對(duì)食品的污染
D.微生物對(duì)食品的污染

2.單項(xiàng)選擇題在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)甚至超市買到的過(guò)于白色的饅頭可能是()

A.沒(méi)有蒸熟
B.用的優(yōu)質(zhì)面粉
C.被硫磺熏過(guò)
D.涂抹了白糖

5.單項(xiàng)選擇題對(duì)蝦中含有人體需要的優(yōu)質(zhì)()

A.蛋白質(zhì)
B.糖類
C.脂類
D.水