單項(xiàng)選擇題在下列維生素中，不屬于水溶性維生素的是（）
A.維生素B1
B.核黃素
C.維生素B6
D.煙酸
E.生育酚
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1.單項(xiàng)選擇題維生素B1保持穩(wěn)定的條件是（）
A.酸性
B.堿性
C.中性
D.光照
E.銅離子存在
2.單項(xiàng)選擇題200U維生素D相當(dāng)于維生素D的量是（）
A.5μg
B.10μg
C.50μg
D.200mg
E.5mg
3.單項(xiàng)選擇題直接干燥法是在常壓下將粉狀樣品在一定溫度下干燥至恒重。這里的“一定溫度”是（）
A.80℃
B.90℃
C.110℃
D.95～105℃
E.120℃
4.單項(xiàng)選擇題測(cè)定食物中硒的國(guó)標(biāo)方法是（）
A.原子吸收分光光度法
B.比色法
C.熒光分光光度法
D.高效液相色譜法
E.原子發(fā)射光譜法
5.單項(xiàng)選擇題采用紙層析法測(cè)定的胡蘿卜素包括（）
A.α-胡蘿卜素
B.β-胡蘿卜素
C.γ-胡蘿卜素
D.總胡蘿卜素
E.總胡蘿卜素和類(lèi)胡蘿卜素
最新試題
抗凝血?dú)⑹髣┑淖饔脵C(jī)理有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
在微量物證檢驗(yàn)中，熱分析技術(shù)主要用于對(duì)（）等物證的檢驗(yàn)。
題型：多項(xiàng)選擇題
射擊殘留物主要由（）組成。
題型：多項(xiàng)選擇題
微量物證保存的原則是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
質(zhì)譜儀化學(xué)電離源是利用樣品蒸汽分子與反應(yīng)氣體的離子相互反應(yīng)而使樣品分子離子化的離子源，主要用于（）、使用電子轟擊源不易得到分子離子的物質(zhì)。
題型：多項(xiàng)選擇題
按同一認(rèn)定客體的檢驗(yàn)依據(jù)分類(lèi)，物證同一認(rèn)定有以下幾種（）
題型：多項(xiàng)選擇題
脫水法沉淀蛋白的原理是因?yàn)榈鞍踪|(zhì)表面有一層水化膜，如能將其水化膜中的水奪出，蛋白質(zhì)就會(huì)凝結(jié)沉淀。能使蛋白質(zhì)沉淀的有機(jī)溶劑是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
水溶性毒物（如亞硝酸鹽）分離方法一般采用（）
題型：多項(xiàng)選擇題
縱火劑通常是一些（）的有機(jī)化合物。
題型：多項(xiàng)選擇題
用氣相色譜法分析擬除蟲(chóng)菊酯類(lèi)農(nóng)藥，最好的儀器條件為（）
題型：多項(xiàng)選擇題