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單項選擇題

直接干燥法是在常壓下將粉狀樣品在一定溫度下干燥至恒重。這里的“一定溫度”是（）

A.80℃
B.90℃
C.110℃
D.95～105℃
E.120℃

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單項選擇題

測定食物中硒的國標(biāo)方法是（）

A.原子吸收分光光度法
B.比色法
C.熒光分光光度法
D.高效液相色譜法
E.原子發(fā)射光譜法

單項選擇題

采用紙層析法測定的胡蘿卜素包括（）

A.α-胡蘿卜素
B.β-胡蘿卜素
C.γ-胡蘿卜素
D.總胡蘿卜素
E.總胡蘿卜素和類胡蘿卜素

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