鉬藍(lán)法定量分析磷化物操作中，褪去高錳酸鉀顏色所用試劑為（）。

在糧油質(zhì)量檢驗(yàn)中，常采用（）的平均值報(bào)告檢驗(yàn)結(jié)果。

篩下物和（）組成糧食、油料的雜質(zhì)。

面團(tuán)達(dá)到最大稠度的時(shí)間長(zhǎng)、有較長(zhǎng)的穩(wěn)定時(shí)間和較小的弱化度、評(píng)價(jià)值大的小麥粉為（）。

糧油檢驗(yàn)員（）向社會(huì)透露檢驗(yàn)秘密。

長(zhǎng)度達(dá)到完整精米粒平均長(zhǎng)度的（）以上的米粒，稱(chēng)為整精米。

實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，通常采用（）清洗揉面缽中和螺旋攪拌葉片上粘附的面團(tuán)。

面團(tuán)揉和過(guò)程粉質(zhì)曲線(xiàn)上沿線(xiàn)到達(dá)峰值前第一次與500F.U.線(xiàn)相交，以后曲線(xiàn)下降上沿線(xiàn)第二次與500F.U.線(xiàn)相交并離開(kāi)此線(xiàn)，兩個(gè)交點(diǎn)相應(yīng)的時(shí)間差值稱(chēng)為（）。

支鏈淀粉分子與碘形成的復(fù)合體呈（）。

為保證吸水率和面團(tuán)穩(wěn)定時(shí)間測(cè)定的準(zhǔn)確性，可（）采用標(biāo)準(zhǔn)小麥粉進(jìn)行儀器校正。