判斷題油脂的皂化值測定過程中,回流操作直接用電爐加熱。
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最新試題
磷化物定性分析時,硝酸銀試紙、乙酸鉛試紙均變色,表示樣品中磷化物檢驗呈()
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在糧油質(zhì)量檢驗中,常采用()的平均值報告檢驗結(jié)果。
題型:單項選擇題
小麥粉的吸水量是指100g水分為()在粉質(zhì)儀中揉和成最大稠度為()時所需的水量。
題型:單項選擇題
支鏈淀粉分子與碘形成的復(fù)合體呈()。
題型:單項選擇題
篩下物和()組成糧食、油料的雜質(zhì)。
題型:單項選擇題
標(biāo)準(zhǔn)溶液的濃度等于或低于()mol/L,應(yīng)在臨用前將濃度高的標(biāo)準(zhǔn)溶液用煮沸并冷卻的無二氧化碳的水稀釋,必要時重新標(biāo)定。
題型:單項選擇題
蛋白質(zhì)的測定方法主要有兩類:一類是利用其物理特性進(jìn)行的;另一類是利用其進(jìn)行的()。
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原糧標(biāo)準(zhǔn)中不完善粒檢驗中不檢未熟粒的糧種是()。
題型:多項選擇題
人類社會道德的產(chǎn)生和發(fā)展是和人類社會以及每個人的生存與發(fā)展()。
題型:填空題
糧油質(zhì)量檢驗員要做到“()、()、()”。
題型:填空題