單項選擇題透明度、氣味、滋味等（）反映了油脂的加工精度以及感官品質(zhì)的好壞
A.感官指標
B.營養(yǎng)指標
C.物理指標
D.化學指標
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1.單項選擇題在糧油質(zhì)量檢驗中，常采用（）的平均值報告檢驗結果。
A.雙試驗
B.對比試驗
C.平行試驗
D.空白試驗
2.單項選擇題對于數(shù)字0.00650，下列說法正確的是（）。
A.二位有效數(shù)字
B.三位有效數(shù)字
C.四位有效數(shù)字
D.五位有效數(shù)字
3.單項選擇題實驗室常用的干燥劑硅膠吸收水分后，變?yōu)椋ǎ┥?/a>
A.粉紅
B.深綠
C.淺黃
D.天藍色
4.單項選擇題一級化學試劑標簽顏色為綠色，用符號（）表示。
A.AR
B.GR
C.CP
D.LR
5.單項選擇題常規(guī)試劑配制用水為（）水。
A.自來水
B.一級水
C.二級水
D.三級水
最新試題
小麥粉的吸水量是指100g水分為（）在粉質(zhì)儀中揉和成最大稠度為（）時所需的水量。
題型：單項選擇題
淀粉酶法測定糧食中淀粉含量時，將測定液放到沸水浴中加熱，使淀粉糊化的目的是（）。
題型：單項選擇題
對于數(shù)字0.00650，下列說法正確的是（）。
題型：單項選擇題
我國糧油衛(wèi)生標準中規(guī)定的磷化物允許量為（）。
題型：單項選擇題
篩下物和（）組成糧食、油料的雜質(zhì)。
題型：單項選擇題
道德是一定社會、一定階段向人們提出的處理（）之間、個人和社會、個人和自然間各種關系的一種特殊的行為規(guī)范。
題型：填空題
面團揉和過程粉質(zhì)曲線上沿線到達峰值前第一次與500F.U.線相交，以后曲線下降上沿線第二次與500F.U.線相交并離開此線，兩個交點相應的時間差值稱為（）。
題型：單項選擇題
糧油質(zhì)量檢驗員要做到“（）、（）、（）”。
題型：填空題
磷化物測定時蒸餾吸收裝置中洗氣瓶中裝入飽和硫酸肼溶液的目的是（）。
題型：單項選擇題
饅頭的比容是指蒸制后（）比值。
題型：單項選擇題