多項(xiàng)選擇題

酒花是在麥汁煮沸過(guò)程中添加的，下列哪些是酒花添加的作用：（）

A.賦予酒花爽快的苦味
B.增加啤酒的防腐能力
C.賦予啤酒特有關(guān)的酒花香氣
D.提高啤酒的非生物穩(wěn)定性

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