單項選擇題可以增加鈣消化吸收的營養(yǎng)素是（）。
A、維生素A
B、乳糖
C、脂肪
D、鐵
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1.單項選擇題長期食用精白米容易引起缺乏的營養(yǎng)素是（）。
A、維生素B2
B、維生素C
C、尼克酸
D、維生素B1
2.單項選擇題維持人體正常視覺功能的維生素是（）。
A.維生素A
B.維生素C
C.維生素B1
D.尼克酸
3.單項選擇題碳水化合物的參考攝入量占總能量的（）。
A、10％～15％
B、20％～30％
C、40％～50％
D、55％～65％
4.單項選擇題可以直接被人體吸收利用的是（）。
A、淀粉
B、乳糖
C、蔗糖
D、葡萄糖
5.單項選擇題清除果蔬殘留農(nóng)藥的方法有（）。
A、汆水
B、熏蒸
C、人工刷洗
D、食鹽水洗滌