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名詞解釋

答案：是植物性原材料（特別是根莖類(lèi)蔬菜）終止休眠狀態(tài)，出現(xiàn)新的生命所發(fā)生的變化。植物性原材料中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被大量耗掉，從而導(dǎo)致原...

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