單項(xiàng)選擇題對(duì)于表面活性劑溶液，臨界膠束濃度越小，達(dá)到表面吸附飽和所需濃度（）
A.越低
B.越高
C.不能定性判斷
D.可以定量判斷
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1.單項(xiàng)選擇題在食品工業(yè)中表面活性劑用作乳化劑、分散劑和（）
A.蒸煮劑
B.施膠劑
C.穩(wěn)定劑
D.潤(rùn)濕劑
2.單項(xiàng)選擇題沒(méi)有外力的影響液體總是趨向于成為（）
A.球體
B.正方體
C.長(zhǎng)方體
D.四面體
3.問(wèn)答題濁點(diǎn)定義
4.問(wèn)答題無(wú)機(jī)電解質(zhì)對(duì)離子型表面活性劑的影響
5.問(wèn)答題層狀膠團(tuán)的研究處于重要地位
最新試題
何謂非離子型表面活性劑的濁點(diǎn)？解釋其產(chǎn)生的原因及影響因素。
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試解釋為什么棉纖維在陰離子型表面活性劑水溶液中的潤(rùn)濕時(shí)間往往比在聚氧乙烯醚非離子型表面活性劑水溶液的短，而滌綸則相反？
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簡(jiǎn)述DLVO理論要點(diǎn)。
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解釋在偏堿性的水介質(zhì)中，利用陰離子型表面活性劑去除織物污垢時(shí)，為什么加入少量陽(yáng)離子型表面活性劑會(huì)產(chǎn)生增效作用。
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