PIT的定義是什么，簡述影響PIT的各種因素以及利用PIT配置乳液的方法。

試介紹兩種消泡劑的消泡機理。

解釋在偏堿性的水介質(zhì)中，利用陰離子型表面活性劑去除織物污垢時，為什么加入少量陽離子型表面活性劑會產(chǎn)生增效作用。

何謂增溶？簡述表面活性劑的增溶作用機理？

簡述表面活性劑在液體油污去除過程中的作用。

簡述潤濕過程的沾濕、浸濕和鋪展及其相應(yīng)的潤濕功。

何謂表面活性劑的起泡性和穩(wěn)泡性？用什么方法表征？

影響接觸角滯后的因素是什么？是如何影響的？

表面活性劑的穩(wěn)泡作用主要表現(xiàn)在什么地方？

何謂高能表面及其自憎現(xiàn)象？