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【簡答題】如何理解中國飲食史上“文化創(chuàng)造線”的意義?
答案:
文化創(chuàng)造線位于果腹線之上,即居于果腹層與小康層的分界線與果腹線之間。所謂“飲食文化創(chuàng)造線”,應(yīng)當(dāng)...
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【簡答題】怎樣認(rèn)識“七夕”節(jié)慶重新熱起的現(xiàn)象?
答案:
七夕節(jié),又名七夕、乞巧節(jié)等,本源于牛郎織女神話傳說故事,相傳農(nóng)歷七月七日夜牛郎織女在天河相會,民間有婦女乞求智巧之事,故...
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【簡答題】試說中國茶的種類及其代表品種。
答案:
中國茶業(yè)的種類繁多,命名方法也不少。有的以茶葉產(chǎn)地的山川名勝為主題而命名,如西湖龍井、黃山毛峰、廬山云霧等;有的以茶葉的...
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