飯店產品指賓客或社會大眾對飯店提供的能夠滿足其需求的場所、設施、有形產品和無形服務的實用價值的總和。
時間管理、授權、領導、溝通、團隊建設、沖突管理
(1)計劃職能 (2)組織職能 (3)指揮職能 (4)控制職能 (5)協(xié)調職能
最新試題
什么是飯店計劃管理?其主要內容如何?
飯店衛(wèi)生管理的要求有哪些?
什么是飯店管理?其主要內容是什么?
飯店計劃
餐飲部在飯店中的作用有哪些?
客房對客服務項目有哪些?
飯店產品的基本含義及構成是什么?它具有哪些特點?
什么是飯店“末日管理”法?
什么是超額預訂?有何意義?
如何根據飯店的特點開展安全管理工作?