單項選擇題下列對生鮮肉類產(chǎn)品包裝敘述錯誤的是（）
A、透明性好，便于消費者看清生肉的本色
B、透氧性高，足以保持生肉鮮紅顏色
C、透水率高，防止生肉表面失水
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1.單項選擇題包裝是影響牛奶保質(zhì)期的直接原因，空氣的氣體分子會通過包裝材料的分子間隙滲透到包裝內(nèi)側(cè)與牛奶直接接觸，當透過的空氣中的（）達到一定數(shù)量時，牛奶即會變質(zhì)。
A、氧氣
B、氮氣
C、二氧化碳
2.單項選擇題食品包裝上常標注含有的營養(yǎng)成分。其中標注的“鐵、鎂、鋅、鈣”是指（）
A、原子
B、分子
C、元素
3.單項選擇題食品保鮮膜（袋）能減緩食品中水分的蒸發(fā)，此外還能在一定程度上解決冰箱中食物間串味的問題，具有保鮮、保潔等特點，消費者在選擇保鮮膜產(chǎn)品時，下面選項（）是錯誤的。
A、應(yīng)選擇包裝標識完好，印有QS標志的產(chǎn)品
B、在選用前可采用嗅氣味的方式，選用沒有異味、異嗅的產(chǎn)品
C、應(yīng)選擇色澤光亮、黏性強、韌性大的產(chǎn)品
4.單項選擇題為保證食品質(zhì)量安全，國家質(zhì)檢總局已開始對食品包裝產(chǎn)品實施強制性QS市場準入制度，“QS”標志表示的含義是（）
A、認證標志
B、符合標準
C、質(zhì)量安全
5.單項選擇題專家們建議，新婚夫婦以及想要孩子的夫妻們，除了須禁煙酒外，還有（）飲料也不宜飲用。
A、可樂型
B、果汁型
C、果蔬型