保健食品是增強食品營養(yǎng)價值的食品。

食物過敏時，血清IgG、IgE都可能增加。

膳食纖維能降低血脂、控制肥胖及調節(jié)血糖的功能。

在生理條件下，人體內的活性氧與自由基含量通常處于一種低水平的靜態(tài)平衡狀態(tài)。

限蛋白質膳食適用于（）患者。

低聚多糖能提高食品的甜味，是糖尿病人的療效成份。

雜環(huán)胺類化合物能致癌，烹調不當會使雜環(huán)胺增多的原因是（）。

維生素對可直接參與抗體合成，還能影響巨噬細胞的吞噬殺菌能力。

亞健康是健康的透支狀態(tài)，身體存在種種不適且身體器質性病變的狀態(tài)。

長期服用鐵劑可能導致（）造成鐵中毒。