多項(xiàng)選擇題

下列關(guān)于烹飪的詩(shī)文中，出自蘇軾的有（）。

A.老饕賦
B.蔬食戲作
C.食粥
D.菜羹賦

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多項(xiàng)選擇題

下列菜肴中，屬于魯菜代表菜的有（）。

A.糖酥黃河鯉魚(yú)
B.九轉(zhuǎn)大腸
C.脆皮乳豬
D.魚(yú)香肉絲

多項(xiàng)選擇題

清宮膳食的風(fēng)味主要包括（）。

A.山東風(fēng)味
B.滿(mǎn)族風(fēng)味
C.廣州風(fēng)味
D.蘇杭風(fēng)味