多項(xiàng)選擇題

下列菜肴中，屬于湘菜名菜的有（）。

A.地三鮮
B.芙蓉鯽魚(yú)
C.剁椒魚(yú)頭
D.麻婆豆腐

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多項(xiàng)選擇題

下列地方菜系中，屬于中國(guó)四大菜系的有（）。

A.淮揚(yáng)菜
B.湘菜
C.粵菜
D.徽菜

多項(xiàng)選擇題

下列菜肴中，采用寓意命名法的有（）。

A.龍虎斗
B.叫花子雞
C.母子會(huì)
D.太后顯明珠