單項選擇題患者,男性,35歲因高熱持續(xù)不退伴有腹瀉、血便,經(jīng)血液和大便培養(yǎng),確診為"傷寒"收住院。入院后應(yīng)采用哪類治療膳食?()
A.少渣半流
B.少油半流
C.禁食+腸外營養(yǎng)
D.清流
E.要素膳
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1.單項選擇題患者,女性,38歲,從事家政工作,經(jīng)濟狀況窘迫。近月來時感疲勞無力伴體重下降,反復(fù)感冒。查體:肌肉輕度萎縮;血漿清蛋白下降,血紅蛋白79.1g/L。為改善其營養(yǎng)狀況,膳食中應(yīng)多食用()。
A.豆油、花生油
B.糧谷類
C.新鮮蔬菜、水果
D.海帶、發(fā)菜等
E.蛋、奶、肉、大豆等
2.單項選擇題患者,女性,38歲,從事家政工作,經(jīng)濟狀況窘迫。近月來時感疲勞無力伴體重下降,反復(fù)感冒。查體:肌肉輕度萎縮;血漿清蛋白下降,血紅蛋白79.1g/L。根據(jù)中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量,其在膳食中的推薦攝入量應(yīng)為()。
A.占總能量的20%~30%
B.9623.20kJ/d(2300kcal/D.
C.100mg/d
D.70g/d
E.20mg/d
3.單項選擇題患者,女性,38歲,從事家政工作,經(jīng)濟狀況窘迫。近月來時感疲勞無力伴體重下降,反復(fù)感冒。查體:肌肉輕度萎縮;血漿清蛋白下降,血紅蛋白79.1g/L。根據(jù)情況分析,其可能的原因是()。
A.脂肪攝入不足
B.能量攝入不足
C.維生素C缺乏
D.蛋白質(zhì)缺乏
E.鐵缺乏
4.單項選擇題女性,24歲,妊娠5個月,B超檢查發(fā)現(xiàn)胎兒神經(jīng)管未閉合。其居住在山西農(nóng)村,飲食以谷類為主,動物食品及蔬菜攝入較少該維生素的主要食物來源為()。
A.果汁
B.菌類
C.綠葉蔬菜
D.水果
E.干果類
5.單項選擇題女性,24歲,妊娠5個月,B超檢查發(fā)現(xiàn)胎兒神經(jīng)管未閉合。其居住在山西農(nóng)村,飲食以谷類為主,動物食品及蔬菜攝入較少導(dǎo)致胎兒神經(jīng)管未閉合的原因可能是()。
A.缺乏抗壞血酸
B.缺乏葉酸
C.缺乏蛋白質(zhì)
D.缺乏生物素
E.缺乏泛酸