單項(xiàng)選擇題關(guān)于兒童少年?duì)I養(yǎng)需要特點(diǎn)的描述，錯(cuò)誤的是（）。
A.有些營(yíng)養(yǎng)素需要量高于成年人
B.個(gè)體差異大
C.年齡越大，營(yíng)養(yǎng)需要越高，易發(fā)生營(yíng)養(yǎng)缺乏病
D.各種營(yíng)養(yǎng)素需求量相對(duì)大
E.應(yīng)補(bǔ)充足夠的能量和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
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1.單項(xiàng)選擇題一孕婦妊娠反應(yīng)強(qiáng)烈，為防止因饑餓而發(fā)生酮癥酸中毒應(yīng)增加膳食中的（）。
A.蛋白質(zhì)
B.水
C.糖類(lèi)
D.維生素
E.鈣
2.單項(xiàng)選擇題能抑制糖異生作用的激素是（）。
A.生長(zhǎng)激素
B.胰島素
C.胰高血糖素
D.腎上腺素
E.糖皮質(zhì)激素
3.單項(xiàng)選擇題孕中期鋅的RNI為（）。
A.18.0mg／d
B.16.5mg／d
C.15.0mg／d
D.13.5mg／d
E.11.5mg／d
4.單項(xiàng)選擇題大豆中，與谷類(lèi)蛋白質(zhì)互補(bǔ)的氨基酸是（）。
A.谷氨酸
B.色氨酸
C.組氨酸
D.亮氨酸
E.賴(lài)氨酸
5.單項(xiàng)選擇題世界衛(wèi)生組織建議：每人每天食用食鹽不宜超過(guò)（）。
A.6g
B.7g
C.8g
D.9g
E.10g
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高三酰甘油血癥的病人，飲食治療重點(diǎn)控制的是（）。
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呼吸功能減退的病人糖類(lèi)占總能量的比例應(yīng)（）。
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適宜于腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)治療的疾病是（）。
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急性胰腺炎急性期營(yíng)養(yǎng)支持的方法應(yīng)選（）。
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胃壁細(xì)胞分泌的內(nèi)因子可與維生素B12結(jié)合，從而（）。
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下列哪組食物是堿性食物（）。
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血液中的脂肪必須與血液中的載脂蛋白結(jié)合成脂蛋白才能轉(zhuǎn)運(yùn)，下列哪種脂蛋白含三酰甘油約90%（）。
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與人體免疫功能密切的維生素為（）。
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