單項選擇題某地區(qū)收入彈性為0.7～0.9，該地區(qū)為（）。
A.富裕
B.落后
C.中等
D.中上
E.小康
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1.單項選擇題有利于毒物解毒過程的羥化反應的維生素是（）。
A.維生素A
B.維生素B1
C.維生素C
D.維生素E
E.維生素D
2.單項選擇題在膳食營養(yǎng)素參考攝入量中，能滿足某特定性別、特定人群中50%個體營養(yǎng)素需要量的指標是（）。
A.RNI
B.EAR
C.AI
D.UL
E.RDA
3.單項選擇題大米中蛋白質的含量一般為（）。
A.4％～5％
B.7％～16％
C.11％～12％
D.9％～10％
E.12％～15％
4.單項選擇題蠶豆病的病因是（）。
A.機體對蠶豆中的蛋白質過敏
B.紅細胞內缺乏葡萄糖6－磷酸脫氫酶
C.體內缺乏葡萄糖－6－磷酸酶
D.體內缺乏谷胱甘肽過氧化物酶
E.紅細胞中缺少加單氧酶
5.單項選擇題以下哪項因素與低出生體重無關（）。
A.孕期血漿總蛋白高
B.孕期血漿白蛋白低
C.孕期貧血
D.孕期能量攝入低
E.吸煙、酗酒
最新試題
胃泌素是由下列哪一種細胞分泌的（）。
題型：單項選擇題
下列哪種食物可引起膽石癥的急性膽絞痛（）。
題型：單項選擇題
高三酰甘油血癥的病人，飲食治療重點控制的是（）。
題型：單項選擇題
腎臟疾病的蛋白尿中以哪種蛋白質為主（）。
題型：單項選擇題
男性，40歲，患痛風10年，24h尿酸排泄量是3.9mmol/L（66mg/dl），現(xiàn)口服丙磺舒。該藥的主要作用是（）。
題型：單項選擇題
飲食因素與血壓呈明顯正相關的是（）。
題型：單項選擇題
腎衰竭病人常合并高脂血癥，減少膳食中糖類攝入量和增加多不飽和脂肪酸的比例，可降低血漿中哪種物質濃度（）。
題型：單項選擇題
脂肪肝的飲食治療重點是調整能量、蛋白質和脂肪，下列正確的是（）。
題型：單項選擇題
急性膽囊炎是多因素引起膽囊出口梗阻而發(fā)病的。緩解期飲食應嚴格限制哪種成分才能預防發(fā)作（）。
題型：單項選擇題
糖尿病病人，如空腹飲酒可能發(fā)生（）。
題型：單項選擇題