單項選擇題急性支氣管哮喘病人應注意限制攝入的食物是()。
A.淀粉類
B.肉類
C.魚蝦類
D.蔬菜類
E.水果類
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1.單項選擇題急性胰腺炎的恢復期病情穩(wěn)定后,可經口進食,應選用()。
A.高蛋白飲食
B.普食
C.無脂高糖類流質
D.要素膳食
E.低糖類、高蛋白半流質飲食
2.單項選擇題中鏈三酰甘油的脂肪酸碳原子數為()。
A.6~8
B.6~12
C.12~16
D.18~22
E.23~26
3.單項選擇題加工皮蛋時,應嚴格控制的元素是()。
A.鉬
B.鈷
C.鐵
D.鉛
E.銅
4.單項選擇題等滲的葡萄糖制劑是()。
A.5%葡萄糖溶液
B.10%葡萄糖溶液
C.15%葡萄糖溶液
D.25%葡萄糖溶液
E.50%葡萄糖溶液
5.單項選擇題男性,46歲,急性肝炎恢復期,飲食指導時,脂肪應占總能量的()。
A.<15%
B.35%
C.20%~25%
D.30%
E.40%
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對伴有肺功能減退的外科病人應用腸內營養(yǎng)治療時,應減少哪種營養(yǎng)素()。
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呼吸功能減退的病人糖類占總能量的比例應()。
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冷流質用于()。
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下列哪組食物是堿性食物()。
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