單項(xiàng)選擇題急性胰腺炎轉(zhuǎn)緩解期應(yīng)給予（）。

A.普食
B.軟食
C.勻漿膳
D.要素膳
E.高糖類清流


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2.單項(xiàng)選擇題燒傷時(shí)營(yíng)養(yǎng)治療中能量與氮供應(yīng)量的比值是（）。

A.（10～15）kcal∶lg
B.（1000～2000）kcal∶10g
C.（10～15）kcal∶10g
D.（200～3000）kcal∶10g
E.（200～300）kcal∶1g

3.單項(xiàng)選擇題慢性腎衰竭病人用α－酮酸療法的優(yōu)點(diǎn)是（）。

A.糾正酸中毒
B.必需氨基酸濃度升高
C.降低非必需氨基酸水平
D.與體內(nèi)氨生成必需氨基酸，增加尿素氮再利用
E.預(yù)防脫水

4.單項(xiàng)選擇題呼吸衰竭病人，若膳食中糖類過多，會(huì)引起（）。

A.低氧血癥
B.高碳酸血癥
C.代謝性酸中毒
D.肺小動(dòng)脈栓塞
E.慢性呼吸道感染

5.單項(xiàng)選擇題男性，50歲，會(huì)計(jì)，患慢性肝炎，一般狀況好，肝功能正常，血脂正常，體重正常，能量供給為（）。

A.20～25kcal／（kg·D.
B.30～35kcal／（kg·D.
C.40～45kcal／（kg·D.
D.50kcal／（kg·D.
E.55kcal／（kg·D.