單項(xiàng)選擇題以下各種脂肪酸是合成前列腺素的前體物質(zhì)的是（）。

A.花生四烯酸
B.二十碳五烯酸
C.硬脂酸
D.α－亞麻酸
E.亞油酸


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1.單項(xiàng)選擇題某海員，牙齦腫脹出血，抵抗力下降，受傷后傷口愈合緩慢，并伴有多疑、抑郁等精神癥狀，最可能的診斷是（）。

A.巨幼紅細(xì)胞貧血
B.苯丙酮尿癥
C.敗血癥
D.缺鐵性貧血
E.維生素C缺乏病

2.單項(xiàng)選擇題豆類中不能被人體吸收利用的糖類約占其糖類總量的（）。

A.100％
B.75％
C.50％
D.25％
E.80％

3.單項(xiàng)選擇題當(dāng)體內(nèi)糖類供給不足時(shí)，機(jī)體產(chǎn)生葡萄糖主要依靠（）。

A.蛋白質(zhì)
B.維生素A
C.葉酸
D.乙醇
E.鈣

4.單項(xiàng)選擇題正常膳食時(shí)，鈣從尿中排出量約為攝入量的（）。

A.10％
B.20％
C.30％
D.40％
E.50％

5.單項(xiàng)選擇題以下各種脂肪酸是人體必需脂肪酸的是（）。

A.亞油酸
B.油酸
C.花生四烯酸
D.花生酸
E.硬脂酸