單項選擇題以下食物適合腎移植術(shù)后病人的是（）。
A.黑木耳
B.蜂王漿
C.紅棗
D.牛奶
E.人參
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1.單項選擇題除維生素C外，顱腦手術(shù)后應(yīng)該大量補充的維生素是（）。
A.維生素A1
B.維生素B1
C.維生素K
D.維生素D
E.維生素E
2.單項選擇題肝臟手術(shù)后一般應(yīng)禁食（）。
A.1天
B.3～5天
C.3～6天
D.4～8天
E.2～3天
3.單項選擇題燒傷急性期需要大量補充礦物質(zhì)，其中鉀、氮的比例最適宜的是（）。
A.100mgK：1gN
B.150mgK：1gN
C.200mgK：0.5gN
D.400mgK：2gN
E.500mgK：2gN
4.單項選擇題蛋白質(zhì)是燒傷創(chuàng)面修復(fù)必需的物質(zhì)，嚴重燒傷的病人的需要量可以達到正常人的（）。
A.1～2倍
B.2～4倍
C.4～5倍
D.5～6倍
E.1.5～2.5倍
5.單項選擇題高鹽飲食能使其發(fā)病危險增加的是（）。
A.肝癌
B.食管癌
C.胃癌
D.口腔癌
E.肺癌