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單項(xiàng)選擇題燒傷急性期需要大量補(bǔ)充礦物質(zhì)，其中鉀、氮的比例最適宜的是（）。

A.100mgK：1gN
B.150mgK：1gN
C.200mgK：0.5gN
D.400mgK：2gN
E.500mgK：2gN

1.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)是燒傷創(chuàng)面修復(fù)必需的物質(zhì)，嚴(yán)重?zé)齻牟∪说男枰靠梢赃_(dá)到正常人的（）。

A.1～2倍
B.2～4倍
C.4～5倍
D.5～6倍
E.1.5～2.5倍

2.單項(xiàng)選擇題高鹽飲食能使其發(fā)病危險(xiǎn)增加的是（）。

A.肝癌
B.食管癌
C.胃癌
D.口腔癌
E.肺癌

3.單項(xiàng)選擇題胃癌切除術(shù)可引起（）。

A.維生素B吸收不良
B.傾倒綜合征
C.水、電解質(zhì)失衡
D.反流
E.糖尿病

4.單項(xiàng)選擇題可以抑制黃曲霉毒素的合成，并減少肝癌的發(fā)生的是（）。

A.維生素B₁₂
B.維生素A
C.維生素B₆
D.維生素B₂
E.維生素C

5.單項(xiàng)選擇題以下不適于小兒心衰的食物有（）。

A.大米
B.雞蛋
C.菠菜
D.牛奶
E.冬瓜