單項(xiàng)選擇題為了更好地配合訓(xùn)練和最大限度的發(fā)揮運(yùn)動(dòng)能力，運(yùn)動(dòng)員的膳食應(yīng)適時(shí)進(jìn)行調(diào)整，滿足不同時(shí)期和不同項(xiàng)目運(yùn)動(dòng)員的營(yíng)養(yǎng)需要。運(yùn)動(dòng)員賽前的膳食是（）。
A.高糖類，高蛋白質(zhì)
B.高糖類，低蛋白質(zhì)
C.高糖類，低脂肪
D.適量低糖類，低脂肪
E.低糖類，高蛋白質(zhì)
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1.單項(xiàng)選擇題為了更好地配合訓(xùn)練和最大限度的發(fā)揮運(yùn)動(dòng)能力，運(yùn)動(dòng)員的膳食應(yīng)適時(shí)進(jìn)行調(diào)整，滿足不同時(shí)期和不同項(xiàng)目運(yùn)動(dòng)員的營(yíng)養(yǎng)需要。運(yùn)動(dòng)員減體重期間的膳食是（）。
A.高糖類，高蛋白質(zhì)
B.高糖類，低蛋白質(zhì)
C.高糖類，低脂肪
D.適量低糖類，低脂肪
E.低糖類，高蛋白質(zhì)
2.單項(xiàng)選擇題老年人機(jī)體多種功能減退。為了促進(jìn)健康，老年人的膳食營(yíng)養(yǎng)應(yīng)有相應(yīng)的調(diào)整。與成年人相比為了增加抗氧化能力，應(yīng)增加攝入的是（）。
A.能量
B.蛋白質(zhì)
C.鐵
D.鈣
E.硒
3.單項(xiàng)選擇題老年人機(jī)體多種功能減退。為了促進(jìn)健康，老年人的膳食營(yíng)養(yǎng)應(yīng)有相應(yīng)的調(diào)整。與成年人相比鈣每天攝入量應(yīng)為（）。
A.600mg
B.800mg
C.1000mg
D.1200mg
E.1500mg
4.單項(xiàng)選擇題老年人機(jī)體多種功能減退。為了促進(jìn)健康，老年人的膳食營(yíng)養(yǎng)應(yīng)有相應(yīng)的調(diào)整。與成年人相比總能量攝入量應(yīng)（）。
A.增加
B.減少
C.不變
D.根據(jù)經(jīng)濟(jì)情況進(jìn)行調(diào)整
E.根據(jù)心情進(jìn)行調(diào)整
5.單項(xiàng)選擇題女，34歲，素食者。面色蒼白，倦怠無力，頭暈，耳鳴。查體：血壓110／70mmHg，心率103次／分。檢驗(yàn)：紅細(xì)胞2.6×1012／L，血紅蛋白94g／L。該患者最適宜的治療方法為（）。
A.補(bǔ)充鈣劑
B.補(bǔ)充鐵劑
C.注射胰島素
D.服用秋水仙堿
E.服用別嘌呤醇
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WHO在膳食目標(biāo)中建議，飽和脂肪的能量百分比不能超過膳食總能量的（）。
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針對(duì)上述營(yíng)養(yǎng)缺乏病，其膳食改進(jìn)措施不包括（）。
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為了增加抗氧化能力，應(yīng)增加攝入的是（）。
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早餐和午餐的能量與營(yíng)養(yǎng)素供給，分別占全天推薦供給量的（）。
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射擊和射箭運(yùn)動(dòng)員應(yīng)注意補(bǔ)充（）。
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以下富含飽和脂肪酸的食物有（）。
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谷類加工過精、過細(xì)，損失較多的是（）。
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力量項(xiàng)目運(yùn)動(dòng)員應(yīng)適當(dāng)增加攝入（）。
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高溫油炸，引起全部丟失的維生素是（）。
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減體重期間運(yùn)動(dòng)員應(yīng)選擇的膳食為（）。
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