單項(xiàng)選擇題男性,23歲,煉鋼廠爐前工,參加工作不久。某天工作時(shí)全身乏力、大量出汗、頭暈、惡心、體溫37.2℃。經(jīng)診斷,該男子為先兆中暑。針對(duì)該男子情況,宜采取的最佳防暑保健措施是()。

A.多喝含鹽飲料
B.食用高溫保健食品
C.采取預(yù)防工作
D.盡早撤離熱環(huán)境
E.加強(qiáng)個(gè)人防護(hù)


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2.單項(xiàng)選擇題男性,18歲,平素極少進(jìn)食奶類。一日早餐飲用鮮牛奶后,中午即感胃腸不適,腹脹、腹痛,腹瀉后癥狀緩解。明確診斷后宜采取的治療措施是()。

A.盡量避免奶類或選用發(fā)酵后的奶制品
B.避免奶類蛋白質(zhì)
C.奶類煮沸后食用
D.食物中完全排除蔗糖
E.注意食品衛(wèi)生

5.單項(xiàng)選擇題男性,27歲,福建人。初到南極科學(xué)考察工作站,其膳食以高蛋白質(zhì)、高脂肪為主,主要食用肉類、動(dòng)物肝、蛋類、奶類等食物。經(jīng)過一段時(shí)間冷適應(yīng)后,該科考隊(duì)員膳食中三大生能營(yíng)養(yǎng)素的適宜調(diào)配為()。

A.糖類適當(dāng)降低,蛋白質(zhì)正?;蚵愿?,脂肪適當(dāng)提高
B.蛋白質(zhì)適當(dāng)降低,糖類正?;蚵愿?,脂肪適當(dāng)提高
C.糖類適當(dāng)降低,脂肪正?;蚵愿?,蛋白質(zhì)適當(dāng)提高
D.脂肪適當(dāng)降低,蛋白質(zhì)正?;蚵愿?,糖類適當(dāng)提高
E.蛋白質(zhì)適當(dāng)降低,脂肪正常或略高,糖類適當(dāng)提高