單項選擇題某海員,30歲,以罐頭食品為主,近半月來反復牙齦出血,皮下出血從營養(yǎng)角度考慮缺乏哪種營養(yǎng)素?()

A.蛋白質
B.鈣
C.維生素C
D.維生素K
E.維生素B1


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4.單項選擇題營養(yǎng)調查結果顯示一成人能量攝入量為2400kcal,維生素B11.4mg,維生素B20.76mg,尼克酸15mg,維生素A800RE要進一步做實驗室檢查,應做()。

A.生理盲點測定
B.TPP效應
C.紅細胞谷胱甘肽過還原物酶活力系數(shù)測定
D.暗適應能力檢查
E.羥脯氨酸指數(shù)測定