單項(xiàng)選擇題脂溶性維生素的共性不包括()。
A.溶于脂肪及有機(jī)溶劑
B.在酸敗的脂肪中容易破壞
C.主要儲(chǔ)存于肝臟或脂肪組織中
D.其吸收與腸道中的脂類無關(guān)
E.營(yíng)養(yǎng)狀況不能用來評(píng)價(jià)
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1.單項(xiàng)選擇題能夠反映體內(nèi)葉酸儲(chǔ)存情況的是()。
A.血清葉酸鹽
B.紅細(xì)胞中葉酸含量
C.血漿同型半胱氨酸含量
D.白細(xì)胞中葉酸含量
E.紅細(xì)胞轉(zhuǎn)氨酶活力
2.單項(xiàng)選擇題其功能可被香豆素拮抗的是()。
A.維生素A
B.維生素D
C.維生素E
D.維生素C
E.維生素K
3.單項(xiàng)選擇題維生素D缺乏時(shí)可出現(xiàn)()。
A.腎臟鈣質(zhì)沉著
B.大骨節(jié)病
C.痛痛病
D.手足痙攣癥
E.脂溢性皮炎
4.單項(xiàng)選擇題在呼吸鏈中發(fā)揮重要作用的維生素是()。
A.硫胺素
B.核黃素
C.抗壞血酸
D.視黃酸
E.生育酚
5.單項(xiàng)選擇題尿中排出的抗壞血酸代謝產(chǎn)物之一是()。
A.植酸鹽
B.草酸鹽
C.尿酸鹽
D.膽酸鹽
E.碳酸鹽
最新試題
該家庭出現(xiàn)這種問題,估計(jì)生活中缺乏()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
如要及時(shí)糾正相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)素缺乏,應(yīng)采取的措施為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪種食物蛋白質(zhì)的消化率最低()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪種食物蛋白質(zhì)的NPU最高()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在補(bǔ)充所缺維生素的同時(shí),還應(yīng)在膳食中補(bǔ)充()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
該維生素缺乏若出現(xiàn)在成年人,可出現(xiàn)()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下為人體所需的微量元素是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
膳食中應(yīng)注意多食用()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
如需盡快痊愈,可適量服用的營(yíng)養(yǎng)素是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
發(fā)生手足痙攣癥,應(yīng)考慮是否存在缺乏()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題