判斷題《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量》推薦孕婦能量RNI在非孕基礎(chǔ)上增加150Kcal/日
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3.多項(xiàng)選擇題烹飪的作用包括（）。
A.殺菌消毒
B.使生變熟
C.促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)成分分解，利于消化
D.調(diào)解色澤、增加美感
E.調(diào)合滋味
4.多項(xiàng)選擇題可以減少谷類營(yíng)養(yǎng)素?fù)p失的措施有（）。
A.少搓少洗
B.少炸少烤
C.面粉蒸煮加堿要適量
D.儲(chǔ)藏要科學(xué)
E.食用前浸泡要時(shí)間長(zhǎng)
5.多項(xiàng)選擇題如果某老年人按某營(yíng)養(yǎng)素的EAR確定其攝入量，那就意味著（）。
A.他缺乏這種營(yíng)養(yǎng)素的概率是0.5
B.他缺乏這種營(yíng)養(yǎng)素的概率是1.0
C.他缺乏這種營(yíng)養(yǎng)素的概率是0
D.他能滿足這種營(yíng)養(yǎng)素的概率是0.5
E.他能滿足這種營(yíng)養(yǎng)素的概率是1.0
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體格狀況分析中，測(cè)量呼吸頻率可以了解（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在體格狀況評(píng)價(jià)中，以下哪個(gè)指標(biāo)與心理健康關(guān)系較?。ǎ?/p>
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體格狀況分析中，測(cè)量體溫可以了解（）
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血小板計(jì)數(shù)減少可能意味著（）
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如果一個(gè)人的體重較輕，且皮褶厚度較小，應(yīng)該增加（）的攝入。
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體格狀況分析中，測(cè)量足背動(dòng)脈搏動(dòng)可以了解（）
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如果一個(gè)人的體重較輕，同時(shí)伴有乏力、頭暈等癥狀，可能是（）
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血常規(guī)檢查中，紅細(xì)胞計(jì)數(shù)降低可能提示（）
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在體格狀況評(píng)價(jià)中，以下哪個(gè)指標(biāo)可以反映長(zhǎng)期的營(yíng)養(yǎng)狀況（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
如果一個(gè)人的體重超標(biāo)，且皮褶厚度也超標(biāo)，應(yīng)該重點(diǎn)關(guān)注（）的攝入。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題