判斷題食品中金屬元素的含量一方面可以反映出食品礦物質(zhì)的含量,另一方面也可以反映出食品受污染的程度。

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1.單項選擇題石墨爐原子吸收分光光度分析中,石墨爐升溫順序是()

A.灰化、干燥、凈化、原子化
B.干燥、灰化、凈化、原子化
C.干燥、灰化、原子化、凈化
D.灰化、干燥、原子化、凈化

4.單項選擇題原子吸收光譜儀中的空心陰極燈的功能是()

A.發(fā)光
B.發(fā)熱
C.發(fā)射被測元素的特征輻射
D.無很大的作用