現(xiàn)場審核中的關鍵問題是要找到盡可能多的不合格項。

風險和機會是指潛在的不利影響（威脅）和潛在的有益影響（機會）。

ISO45001標準僅適用于生產(chǎn)制造型企業(yè)。

半成品貯存、充填及包裝車間等應處于準清潔作業(yè)區(qū)域。（）

組織建立、實施和保持危害因素辨識、風險評價和確定控制措施的程序應考慮什么？

在鍋爐房發(fā)現(xiàn)有一個星期沒有記錄水位，操作人員解釋說：水位計一個星期前就壞了，所以沒有記錄。

潛在危害是指如不加以預防，將有可能發(fā)生的食品安全危害。（）

特殊特性是指（）

組織制定的所有應急準備與響應預案都應定期予以測試和評審。

組織為建立、實施、保持和持續(xù)改進健康、安全與環(huán)境管理體系提供的必要資源有哪些？