單項(xiàng)選擇題以下哪種情況正確描述了特殊工序:()

A.工序必須由外面專家確定
B.工序的結(jié)果不能被隨后的檢驗(yàn)或試驗(yàn)所確定,加工缺陷僅在使用后才能暴露出來
C.工序的結(jié)果只能由特殊的時(shí)刻和試驗(yàn)設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)驗(yàn)證。
D.工序只能隨著新的技術(shù)革新出現(xiàn)加工測(cè)試


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1.單項(xiàng)選擇題與產(chǎn)品有關(guān)的要求的評(píng)審()

A.在提交標(biāo)書或接受合同或訂單之前應(yīng)被完成
B.應(yīng)只有營(yíng)銷部處理
C.應(yīng)在定單或合同接受后處理
D.不包括非書面定單評(píng)審

2.單項(xiàng)選擇題下列論述中錯(cuò)誤的是()。

A.特性可以是固有的或賦予的
B.完成產(chǎn)品后因不同要求而對(duì)產(chǎn)品所增加的特性是固有特性
C.產(chǎn)品可能具有一類或多類別的固有的特性
D.某些產(chǎn)品的賦予特性可能是另一些產(chǎn)品的固有特性

3.單項(xiàng)選擇題危險(xiǎn)源辨識(shí)的含意是().

A.識(shí)別危險(xiǎn)源的存在
B.評(píng)估風(fēng)險(xiǎn)大小及確定風(fēng)險(xiǎn)是否可容許的過程
C.確定危險(xiǎn)源的性質(zhì)
D.A+C
E.A+B

4.單項(xiàng)選擇題若超過規(guī)定的特性值要求,將造成產(chǎn)品部分功能喪失的質(zhì)量特性為()。

A.關(guān)鍵質(zhì)量特性
B.重要質(zhì)量特性
C.次要質(zhì)量特性
D.一般質(zhì)量特性

最新試題

由客戶提供的樣品或零配件,需進(jìn)行驗(yàn)證,而提供的圖紙和技術(shù)規(guī)格書則不需驗(yàn)證。()

題型:判斷題

潛在危害是指如不加以預(yù)防,將有可能發(fā)生的食品安全危害。()

題型:判斷題

簡(jiǎn)述乳制品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)人員的健康控制要求。

題型:?jiǎn)柎痤}

審核員在施工現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)正在使用的電焊機(jī)漏電保護(hù)器壞了,工班長(zhǎng)解釋說這個(gè)月趕任務(wù),沒有及時(shí)修理。

題型:?jiǎn)柎痤}

現(xiàn)場(chǎng)審核中的關(guān)鍵問題是要找到盡可能多的不合格項(xiàng)。

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半成品貯存、充填及包裝車間等應(yīng)處于準(zhǔn)清潔作業(yè)區(qū)域。()

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合規(guī)義務(wù)即法律法規(guī)和其他要求,是組織必須遵守的法律法規(guī)要求和組織必須或選擇遵守的其他要求。

題型:判斷題

HACCP小組應(yīng)針對(duì)識(shí)別的潛在危害,評(píng)估其發(fā)生的嚴(yán)重性和可能性,如果這種潛在危害在該步驟極可能發(fā)生且后果嚴(yán)重,則應(yīng)確定為顯著危害。()

題型:判斷題

按照GB12693要求,食品檢驗(yàn)人員必需是大專以上相關(guān)專業(yè)學(xué)歷。()

題型:判斷題

組織制定的所有應(yīng)急準(zhǔn)備與響應(yīng)預(yù)案都應(yīng)定期予以測(cè)試和評(píng)審。

題型:判斷題