A、亮氨酸
B、異亮氨酸
C、纈氨酸
D、賴氨酸
E、谷氨酸
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你可能感興趣的試題
A、先洗后切
B、先切后洗
C、臨用現(xiàn)購
D、上漿、掛糊和勾芡
E、切后加堿
A、營養(yǎng)成分含量
B、營養(yǎng)成分的利用率
C、食品的價格
D、營養(yǎng)成分的消化吸收率
E、食品的感官質(zhì)量
A、體格大小
B、年齡
C、性別
D、內(nèi)分泌激素
E、氣候
A.限鈉鹽
B.嚴(yán)格控制膽固醇
C.嚴(yán)格限制膽固醇和控制總熱能攝入
D.中等限制膽固醇
E.限制總能量的攝入
A、無毒、無致病微生物或有毒物質(zhì)污染
B、保證供應(yīng)必需的熱能與營養(yǎng)素，且比例恰當(dāng)
C、合理加工烹調(diào)，提高消化吸收率
D、感官性狀良好，能滿足飽腹感
E、有合理的膳食制度，三餐定時定量，比例合適
最新試題
膳食調(diào)查中，如果調(diào)查對象故意隱瞞某些食物的攝入，不會影響調(diào)查結(jié)果的準(zhǔn)確性。
膳食調(diào)查結(jié)果顯示鋅攝入量正常，就可以排除鋅缺乏相關(guān)疾病。
體格狀況評價中，若一個人的肌肉量較少，可能存在（）風(fēng)險。
在腎功能檢測中，血肌酐（Scr）的主要來源是（）
在慢性疾病患者（如糖尿病、高血壓）的膳食評價中，不需要考慮藥物對營養(yǎng)素代謝的影響。
分析體格狀況時，若發(fā)現(xiàn)身高增長緩慢，可能是（）
在膳食評價中，不需要考慮食物的營養(yǎng)素?fù)p失情況。
膳食調(diào)查和評價只針對個體進(jìn)行，不需要考慮家庭或社區(qū)層面。
血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶的正常上限一般是（）
體格狀況評價中，以下哪個指標(biāo)可以反映身體的力量水平（）