碳水化合物的血糖生成指數(shù)（GI）越低，對(duì)所有人的健康就越有利。

在膳食評(píng)價(jià)中，不需要考慮食物的營(yíng)養(yǎng)素?fù)p失情況。

對(duì)于青少年的體格狀況分析，重點(diǎn)關(guān)注的指標(biāo)是（）

膳食調(diào)查結(jié)果顯示鋅攝入量正常，就可以排除鋅缺乏相關(guān)疾病。

對(duì)于肥胖人群的體格狀況分析，重點(diǎn)關(guān)注的指標(biāo)是（）

在血脂檢測(cè)中，甘油三酯（TG）的主要來源是（）

在慢性疾病患者（如糖尿病、高血壓）的膳食評(píng)價(jià)中，不需要考慮藥物對(duì)營(yíng)養(yǎng)素代謝的影響。

血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶的正常上限一般是（）

谷草轉(zhuǎn)氨酶（AST）主要分布在（）

白蛋白的主要功能不包括（）